Tocanita de soia si morcovi
Reteta de tocanita de soia si morcovi
Se pune soia texturată la înmuiat în apă călduţă în care s-a adăugat o lingură de vegeta, pentru cel puţin o oră. Apoi se strecoară şi, în cazul în care este tip şniţel, se taie în patru sau în bucăţi de mărimea dorită. Separat se pun la călit în puţină apă şi cele două linguri de ulei: ceapa, usturoiul şi morcovii.
Apoi se adaugă soia şi apă şi se lasă să fiarbă împreună până când soia este bine fiartă. Se adaugă bulionul, boiaua şi susanul, se potriveşte de sare şi se mai fierbe tocăniţa 5-10 minute (în funcţie de cantitatea de apă pe care am pus-o la ! fiert, astfel încât tocăniţa să nu fie prea subţire).
Retete similare:
Brocoli fiert cu soia texturata
Brocoli fiert cu soia texturata , preparat cu ceapa, usturoi, suc de rosii si verdeata.
Mancare de praz cu soia texturata
Mancare de praz cu soia texturata (cubulete) si suc de rosii, condimentata cu busuioc pisat si boia de ardei dulce
Mancare de mazare cu soia texturata
Mancare de mazare verde cu soia texturata (cubulete), preparata cu legume si suc de rosii
Snitele de soia la cuptor cu suc de rosi ...
Snitele de soia la cuptor cu suc de rosii si supa de zarzavat, condimentate cu usturoi, cimbru si dafin
