Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Tocanita de soia cu ciuperci


  • 4.0 stele / 1 vot
  • Porţii: 7

Ingrediente

pentru tocanita de soia cu ciuperci
  • 1 cană soia cuburi
  • 1 cană ciuperci fierte
  • 5 cepe mari, tăiate mărunt
  • 1 căpăţână de usturoi pisat
  • 1 cană suc de roşii
  • 2 căni apă fierbinte
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură condiment vegetal
  • 1 linguriţă oregano
  • 1 linguriţă miere
  • sare după gust

Reteta de tocanita de soia cu ciuperci

Se pune soia la înmuiat (pentru 15 minute), într-un vas în care s-au pus două căni cu apă fierbinte şi o lingură de condiment Vito. Separat, se căleşte ceapa cu usturoiul şi condimentul în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se adaugă ciupercile şi se călesc puţin împreună. Se adaugă soia (cu apa în care s-a înmuiat cu tot) şi se fierbe tocăniţa la foc mic, timp de 25 de minute. 

Se dizolvă mierea în sucul de roşii care se adaugă la tocăniţă, se potriveşte de sare şi se mai fierbe tocăniţa încă 5 minute. Se serveşte ca atare, cu diferite salate sau împreună cu piure de cartofi ori pilaf de orez.

Pentru dieta Montignac, alte diete low-carb si regimul de diabet: fara miere.

Retete similare:

Tocana de fasole boabe cu soia texturata ...

Reteta de tocana de fasole boabe  de post cu soia texturata si pasta de tomate, condimentata cu busuioc si oregano

Mancare de praz cu soia texturata

Mancare de praz cu soia texturata (cubulete) si suc de rosii, condimentata cu busuioc pisat si boia de ardei dulce

Mancare de mazare cu soia texturata

Mancare de mazare verde cu soia texturata (cubulete), preparata cu legume si suc de rosii 

Snitele de soia la cuptor cu suc de rosi ...

Snitele de soia la cuptor cu suc de rosii si supa de zarzavat, condimentate cu usturoi, cimbru si dafin