Conopida cu sos auriu
Reteta de conopida cu sos auriu
Se desface conopida în buchete, se fierbe în apă cu puţină sare, se strecoară de apă şi se aşază pe un platou. Separat, se călesc ceapa şi ardeiul cu puţină apă şi cele două linguri de ulei. Apoi se pun (ceapa şi ardeiul) în blender împreună cu: piureul de cartofi, morcovul, laptele de soia, usturoiul, tofu şi sucul de lămâie.
Se mixează bine compoziţia, se drege de sare şi se toarnă peste conopidă. Se garniseşte cu pătrunjel verde şi se serveşte.
Retete similare:
Conopida la cuptor cu usturoi
Reteta de conopida preparata la cuptor cu usturoi, putina faina alba si pesmet
Conopida gratinata
Reteta de conopida gratinata cu cascaval, preparata la cuptor cu lapte si galbenus de ou
Salata de conopida de post
Salata de conopida de post, fiarta, servita cu dressing de ulei si otet
