Pregăteşti aşa:
Tai prazul în bucăţi mici. Desfaci conopida în bucheţele. Cureţi guliile şi le tai felii subţiri. Fierbi guliile şi conopida în apă cu sare,
timp de 5 minute, toate la un loc. Laşi să se scurgă. Ceapa şi mărul le cureţi şi le tai cubuleţe, apoi le înăbuşi cu 2 linguri de unt topit. Adaugi morcovii raşi şi mai laşi 5 minute. Amesteci brânza topită cu pătrunjelul şi torni în cratiţa cu ceapă şi măr. Adaugi sare şi piper după gust. Tai şunca în felii subţiri.
Ungi o formă termorezistentă cu unt. Pui legumele: prazul, conopida şi guliile amestecate bine, iar deasupra torni sosul de brânză cu măr şi ceapă. Pui tava în cuptor, acoperită cu folie de aluminiu, circa 30 de minute.
Cu 5 minute înainte scoţi folia de aluminiu.