Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Conopida

Conopida cu sunca la cuptor


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru conopida cu sunca la cuptor
  • 500 g conopidă
  • 1 fir de praz
  • 2 gulii
  • 2 cepe
  • 1 măr
  • 300 g şuncă
  • 1 legătură pătrunjel
  • 3 linguri unt
  • 2 bucăţi morcovi raşi pe răzătoarea mică
  • 200 g brânză topită
  • sare, piper

Categoria retetei:

La cuptor

Conopida

Reteta de conopida cu sunca la cuptor

Pregăteşti aşa:

Tai prazul în bucăţi mici. Desfaci conopida în bucheţele. Cureţi guliile şi le tai felii subţiri. Fierbi guliile şi conopida în apă cu sare,
timp de 5 minute, toate la un loc. Laşi să se scurgă. Ceapa şi mărul le cureţi şi le tai cubuleţe, apoi le înăbuşi cu 2 linguri de unt topit. Adaugi morcovii raşi şi mai laşi 5 minute. Amesteci brânza topită cu pătrunjelul şi torni în cratiţa cu ceapă şi măr. Adaugi sare şi piper după gust. Tai şunca în felii subţiri.

Ungi o formă termorezistentă cu unt. Pui legumele: prazul, conopida şi guliile amestecate bine, iar deasupra torni sosul de brânză cu măr şi ceapă. Pui tava în cuptor, acoperită cu folie de aluminiu, circa 30 de minute.

Cu 5 minute înainte scoţi folia de aluminiu.

Retete similare:

Conopida umpluta cu carne tocata

Conopidă umplută cu carne tocată de pui sau vită, ceapă şi mozzarella

Conopida la cuptor cu cascaval si smanta ...

Conopidă preparată în cuptor cu caşcaval ras, ou şi smântână

Conopida cu ciuperci la cuptor

Conopida cu ciuperci la cuptor cu sos alb, preparata cu faina, unt, lapte, galbenus de ou, lamaie si branza rasa

Conopida cu carne de porc

Conopida cu carne de porc inabusita, preparata cu ceapa, morcovi si pastarnac si servita cu garnitura de cartofi natur

Conopida spaniola cu rosii

Conopida cu rosii taiate cubulete si pesmet, condimentata cu boia de ardei dulce si cimbru