Conopida pane
Ingrediente
pentru conopida pane- conopidă g 3 000
- margarină g 100
- pesmet g 250
- făină g 200
- lămâie g 200
- ouă buc. 7
- ulei ml 300
- piper g 2
- sare g 30
Reteta de conopida pane
Conopida se curăţă de cotor şi de frunze, se ţine în apă rece cu sare, apoi se fierbe. Se extrage sucul de lămâie.
Modul de preparare
Conopida se porţionează sub formă de bucheţele, se adaugă piper şi sare; se trec prin făină, ouă bătute, pesmet şi se prăjesc în uiei.
Servirea
Conopida pane se serveşte calda, cu margarină topită şi suc de lămâie deasupra.
Retete similare:
Conopida gratinata
Reteta de conopida gratinata cu cascaval, preparata la cuptor cu lapte si galbenus de ou
Conopida la cuptor cu usturoi
Reteta de conopida preparata la cuptor cu usturoi, putina faina alba si pesmet
Gratin de creveti cu conopida
Gratin de creveti cu conopida preparat cu crema de smantana sau lapte si branza rasa
