Supa rece de castraveti

0.0 stele / 0 voturi
Porţii: 1

Supa rece de castraveti

Ingrediente

pentru supa rece de castraveti

2 castraveti nu prea mari
300 ml de iaurt (preferabil grecesc)
300 ml de bors de pasare
(sau folositi cub deshidratat)
2 linguri de ulei de nuci
1 legatura mica de marar, tocata
3 catei de usturoi, maruntiti
115 de nuci pisate

Categoria retetei:

Fără foc, nepreparate termic

Diabet, diabetici

Grecesti, Grecia

Supă, ciorbă, borş

Reteta de supa rece de castraveti

Curatati castravetii si taiati-i apoi cubulete

Puneti iaurtul intr-o strachina. Bateti-l cu borsul de pasare (rece), uleiul de nuci, usturoiul maruntit si 3/4 din legatura de marar maruntit.

Tineti la frigider timp de 4 ore

Scoateti vasul din frigider in momentul in care doriti sa consumati supa si presarati-o cu nucile pisate si restul mararului

Retete similare:

Supa de cartofi cu mazare si castraveti

Supa de cartofi cu mazare, morcovi si castraveti, preparata cu lapte si oua, aromata cu patrunjel verde

Salata de castraveti cu marar

Reteta de salata de castraveti cu marar, cu dressing de lamaie si ulei

Supa de varza, fasole uscata si ceapa

"Supa bunicii". Serveşti supa cu pătrunjel verde tocat presărat deasupra.

Supa de legume cu ciuperci

O supa delicioasa cu ciuperci uscate.

Reţete noi

De sezon: Dovleacul

Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!

Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...