Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui > Ficat de pui
Cartofi cu ficatei si smantana la cuptor
Ingrediente
pentru cartofi cu ficatei si smantana la cuptor- 500 g ficăţei de pui
- 1 kg cartofi
- 200 g smântâmă
- 2 ouă
- sare
- piper
- condimente pentru cartofi
Reteta de cartofi cu ficatei si smantana la cuptor
Speli ficatul de pui, îl scurgi bine de apă şi îl pui în tigaie în puţin ulei, acoperind totul cu un capac.
Frigi ficatul înăbuşit la foc mic, până se rumeneşte uşor. Sărezi la final.
Tai cartofii cuburi şi îi fierbi 10 minute cu puţină sare.
Baţi smântână cu oul şi o adaugi peste cartofii răcoriţi puţin.
Omogenizezi uşor, adaugi condimentele pentru cartofi şi dai la cuptor, într-o tavă de sticlă, până se rumenesc.
Serveşti cartofii lângă ficăţei, presăraţi cu mărar.
Retete similare:
Ficatei de pui cu cartofi la cuptor
Ficatei de pui cu cartofi copti in cuptor cu sos de rosii, condimentati cu boia dulce si patrunjel verde
Ficatei la tigaie cu vin
Reteta de ficatei la tigaie stropiti cu vin rosu, preparati cu usturoi, rosii si morcov
Ficatei de pui cu sos de vin
Reteta de ficatei de pui cu sos de vin alb si ulei de susan, condimentat cu cuisoare si usturoi
Pui umplut la cuptor cu ficatei
Pui umplut la cuptor cu ficatei de pui inabusiti, ceapa, paine si oua fierte
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată