Fidea ca la Tulcea
Ingrediente
pentru fidea ca la tulcea- 500 g fidea
- sardele
- patru linguri de ulei
- un căţel de usturoi
- un fir de pătrunjel
Reteta de fidea ca la tulcea
Sardelele se dezosează, se desfac, se spală şi după aceea se taie în bucăţele mici. Se încălzeşte uleiul într-o cratiţă, se adaugă căţelul de usturoi, după ce a fost strivit cu lingura, se pun apoi sardelele şi se amestecă pînă cînd totul se topeşte; după aceea se pune pătrunjelul tăiat mărunt. Intre timp se fierbe fideaua, se scurge şi se pune într-o supieră. Deasupra se toarnă sosul pregătit în modul mai sus arătat.
Durata de pregătire: 10 minute
Durata de fierbere: 4 minute
Retete similare:
Fidea ca la Saliste
Fidea cu telina, mazare, ceapa si costita afumata, gratinata cu cascaval ras deasupra
Fidea in vol-au-vent
Reteta de vol-au-vent umplut cu un amestec din fidea, sunca, parmezan si smantana
Supa de zarzavat cu fidea
Supa de zarzavat strecurata cu fidea, servita cu galbenus frecat si subtiat cu lapte, verdeata si unt proaspat
Frigarui de berbec a la Dobrogea
Frigarui de berbec cu ceapa, rosii si ardei gras, condimentate cu cimbru si dafin
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată