Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Ardei umpluti cu nuca, tofu si corn flakes


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru ardei umpluti cu nuca, tofu si corn flakes
  • 6 ardei mari
  • 1 cană orez integral
  • 2 căni apă
  • 1 ceapă tăiată mărunt
  • 1 cană nucă măcinată
  • 1 cană brânză tofu
  • 1 cană fulgi de porumb sfărâmaţi
  • sau 1 cana pesmet
  • 1/2 cană lapte de soia
  • 2 linguriţe vegeta
  • 2 linguri ulei
  • 1 cană bulion
  • 1 lingură miere
  • 1 lingură făină
  • pătrunjel verde şi mărar 

Reteta de ardei umpluti cu nuca, tofu si corn flakes

Se taie ardeii pe lungime, în două, se curăţă interiorul, se toarnă peste ei apă fierbinte şi se lasă la înmuiat timp de 10 minute. Se pune orezul într-o tavă la cuptor, fără a fi spălat în prealabil, doar bine ales şi cernut. Se pune la călit ceaps cu puţină apă, uleiul şi vegeta, peste care se adaugă apoi orezul şi se acoperă cu apă. Se fierbe la foc mic tim: de 20-25 de minute.

Separat, într-un bol, se amestecă nuca, brânza tofu, fulgi de porumb, laptele, pătrunjelul verde ş mărarul; compoziţia rezultată se toarnă peste orezul fiert, amestecându-se împreună. Se aşază ardeii într-o tavă unsă cu ulei, fiind umpluţi cu compo¬ziţia de mai sus. Se amestecă bulionul, mierea şi făina, până se formează o pasr omogenă şi se toarnă peste ardei. Se das la cuptor timp de 40 de minute.

Retete similare:

Omleta de tofu cu ardei

Omleta de tofu cu ardei rosu si verde, cu ciuperci din conserva, sos de soia si patrunjel verde

Ardei umpluti cu carne de vita

Ardei umpluti cu carne de vita orez si rosii

Piure din fulgi de porumb

Un piure din fulgi de porumb cu lapte si ceapa, asa cum se gasea pe vremuri la magazinele "Gospodina" :)

Chiftelute de vita cu fulgi de porumb

Amestecul de fulgi de porumbi si carne de vita este savuros!