Chiftelute cu mazare si nuci
Ingrediente
pentru chiftelute cu mazare si nuci- 2 1/2 cani mazare uscata fiarta
- 1 cana nuci macinate
- 1 cana pesmet
- 3/4 cana lapte soia sau bulion
- 1/4 cana faina
- 1 ceapa mare taiata marunt
- 1/4 lingurita salvie
- 1/4 lingurita busuioc
- sare sau vegeta dupa gust
- piper
Reteta de chiftelute cu mazare si nuci
Se caleste ceapa in putina apa. Se zdrobeste mazarea cu telul pana devine ca un piure. Se adauga toate celelalte ingrediente intr-un castron si se amesteca bine.
Se formeaza chiftelute care se coc in tava unsa cu putin ulei, la cuptor, aproximativ 20 de minute pe o parte, iar apoi se intorc pe cealalta parte si se coc inca 15 minute.
Retete similare:
Chiftelute de cartofi in sos de stafide
Chiftelute de cartofi in sos de stafide, preparate cu vin, faina, oua si sucul de la o lamaie
Chiftelute cu marar
Chiftelute cu marar, cartofi carne de vita si porc, servite cu sos brun si preparate la cuptor
Chiftelute de morcovi cu mere
Chiftelute vegetale de morcovi cu mere, preparate cu lapte, gris si smantana
Chiftelute de praz
Chiftelute de praz preparate prin prajire cu paine, oua, pesmet si verdeata
