Cosulet cu linte
Reteta de cosulet cu linte
Amesteci făina cu margarina până obţii un aluat nisipos.
Adaugi apoi apa în care ai amestecat oţetul şi frămânţi un aluat omogen pe care îl laşi la rece o oră, apoi îl întinzi într-o foaie subţire. între timp, fierbi lintea şi morcovul în apă cu puţină sare, scurgi şi laşi la răcit.
Tai ceapa mărunt şi o căleşti în uleiul bine încins împreună cu ardeiul şi roşia tăiate cubuleţe.
Adaugi apoi lintea, morcovul şi cartoful tăiate cubuleţe şi condimentezi după gust, cu cimbru, pătrunjel, sare şi piper.
Tapetezi forma rotundă cu foaia subţire, adaugi umplutura de linte şi dai la cuptorul bine încins timp de 20 de minute.
Retete similare:
Mancare de linte cu afumatura
Mancare de linte cu afumatura (ceafa, costita, kaiser etc.) si smantana, servita cu muraturi
Chiftele de linte cu nuci
Reteta de chiftele de linte cu nuci pisate, condimentate cu boia de ardei dulce si usturoi
Mancare de linte rosie cu rosii
Mancare de linte rosie cu rosii, ceapa si usturoi, condimentata cu patrunjel verde tocat fin
Paste cu linte si ardei rosu
Reteta de paste fainoase cu linte si ardei rosu, condimentate cu oregano
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată