Salata cu nuci, mere şi portocala
Ingrediente
pentru salata cu nuci, mere şi portocala- 4 mere din 2-3 soiuri diferite
- 1 portocală decojită
- 2/3 cană cu nuci, prăjite şi tăiate bucăţi mari
- 2 1/2 linguri suc de portoale
- 2 linguri oţet din vin roşu
- 1/2 cană stafide
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- sare şi piper negru, proaspăt măcinat, după gust
Reteta de salata cu nuci, mere şi portocala
Intr-un vas de dimensiuni mari se pun merele, decojite, fără sâmburi, tăiate cubuleţe, portocala felii tăiate în două şi miezul de nucă. Se amestecă bine şi se adaugă un amestec de oţet, suc de portocală şi stafide. Se adaugă uleiul de măsline, piperul şi sarea şi se lasă în frigider pentru o oră.