Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Seminte, fructe oleaginoase > Nuci

Omleta cu nuci


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru omleta cu nuci
  • 120 g cașcaval
  • 8 ouă
  • 8 miezuri de nucă
  • 2 linguri de muguri de pin
  • 14 linguri de lapte
  • 20 g margarină
  • sare, piper

Reteta de omleta cu nuci

Mărunțești miezurile de nucă.

Încălzești o tigaie goală în care prăjești apoi mugurii de pin (fără ulei). Când s-au aurit puțin, îi iei din tigaie și îi pui deoparte.

Razi cașcavalul.

Spargi ouălele și le pui într-un bol de salată, după care le bați pentru omletă.

Verși laptele și asezonezi cu sare/piper.

Topești apoi în tigaie 10 g de margarină.

Verși în tigaie ouăle bătute din bolul de salată.

Acoperi cu cașcavalul ras.

Continui prăjirea omletei și adaugi nuca mărunțită și mugurii de pin deasupra și rulezi omleta.

Așezi deasupra margarină de dimeansiunea unei nuci. Poftă bună!

Retete similare:

Omleta libaneza

Omletă cu roșii libaneză (aajjete banadoura), condimentată cu scorțișoară, amestec de șapte condimente și busuioc, servită cu lipie libaneză

Omleta sarbeasca

Reteta de omleta sarbeasca preparata cu ardei grasi, ceapa verde, rosii si verdeata

Omleta cu ciuperci si legume

Reteta de omleta cu ciuperci si legume, servita cu muraturi

Omleta pizza

Omleta pizza cu salam sau sunca si cascaval sau telemea, cu masline fara samburi