Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Zeama de pui cu morcovi
Ingrediente
pentru zeama de pui cu morcovi- carne de pui kg 1,500
- ouă bucăţi 2
- făină albă kg 0,100
- ulei l 0,100
- morcovi kg 0,500
- verdeaţă kg 0,050
- smîntînă kg 0.200
- sare kg 0,025
Reteta de zeama de pui cu morcovi
Se curăţă puiul, se porţionează şi se pune la fiert. Cînd carnea este fiartă se căleşte morcovul în ulei, se stinge cu supă de la carne şi se adaugă la zeamă. Din făină şi ou se face o cocă moale, care se trece prin cornet, în zeama respectivă. Se mai lasă să fiarbă 10 minute, după care se ia de pe foc şi se serveşte cu smîntînă şi verdeaţă.
Retete similare:
Ciorba de pui cu mere
Ciorba de pui cu mere acrisoare, diverse legume (radacina de patrunjel, morcov si ceapa) si smantana sau iaurt
Ciorba de pui cu rosii
Ciorba de pui cu rosii, morcov, patrunjel, telina si ardei gras. Se poate prepara si cu maruntaie de pui
Pui in crusta de mustar
Pui in crusta de mustar preparat la cuptor cu pesmet, maioneza si mustar
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată