Retete rapide

Felurile de mâncare preparate acasă, cu grijă şi cu drag, continuă să ne placă cel mai mult. Din păcate însă, deseori ne lipseşte timpul necesar pentru a pregăti o masă elaborată. Vă oferim o ieşire din acest impas. Găsiţi în această categorie reţete rapide care vă permit să vă răsfăţaţi familia sau prietenii fără a petrece o veşnicie în bucătărie. Veţi descoperi că folosirea unor ingrediente proaspete nu înseamnă neapărat şi un mare consum de timp şi că adesea produsele cumpărate gata preparate pot fi combinate cu cele proaspete. Selectia noastra de reţete rapide cuprind aperitive, feluri principale, mici gustări sau garnituri, supe, peşte, pasăre, carne, paste făinoase, brânză, ouă, legume şi salate. Iar pentru ca masa să fie îndulcită la final, gasiti aici si retete de prajituri rapide pentru un desert pe care-l puteţi pregăti fără multă trudă - fructe, creme sau îngheţate, dar şi prăjituri sau fursecuri pentru cafea.

Cât de rapid înseamnă rapid?

Toate felurile din această categorie se prepară în maximum 45 de minute, din momentul în care aţi scos ingredientele din frigider sau din sacoşă şi până în momentul în care le serviţi. Toate reţetele au fost testate în bucătării obişnuite, iar timpul de preparare a fost calculat pentru o gospodărie medie, cu dotări curente. Câteva feluri sunt preparate în cuptorul cu microunde. în funcţie de echipamentul de care dispuneţi în bucătărie şi de priceperea fiecăruia în arta culinară, timpii de preparare pot să difere. Diferenţe pot să apară şi în privinţa duratei de coacere, deoarece fiecare cuptor e altfel reglat, iar deosebirile sunt şi mai mari între cuptorul electric, cel cu gaz şi cel cu recirculare a aerului (indicaţiile de temperatură din carte se referă la sursa de căldură; în privinţa aerului recirculat există indicaţii speciale).

In articolul nostru "Bucătăria rapidă" aflaţi cum se poate câştiga timp, planificând bine ceea ce aveţi de făcut şi organizându-vă cum trebuie bucătăria. Dar şi în cazul în care aţi luat o hotărâre de ultim minut, veţi descoperi că cele mai multe reţete se pot realiza fără mult efort şi în mod surprinzător de simplu.

Indiferent dacă aveţi de gând să pregătiţi un meniu festiv sau doar o masă obişnuită pentru familia dumneavoastră - ReteteAZ.net vă oferă sugestiile de care aveţi nevoie pentru a realiza feluri gustoase, care să fie un prilej de bucurie pentru toţi mesenii.