Mancare de mazare verde cu smantana
Ingrediente
pentru mancare de mazare verde cu smantanaReteta de mancare de mazare verde cu smantana
Mazărea proaspătă se fierbe în apă cu sare. Când se foloseşte mazăre conservată, se scurge lichidul şi se trece prin jet de apă rece. Ceapa se toacă mărunt.
Modul de preparare
Ceapa se înăbuşă în ulei cu 100 ml de apă, se adaugă făina dizolvată în 100 ml de apă rece şi se continuă fierberea, amestecând continuu pentru a nu se forma aglomerări. Se adaugă mazărea, sare, zahăr, smântână şi 500 ml de lichid în care a fiert mazărea şi se continuă fierberea încă 10-15 minute.
Servirea
Preparatul se serveşte cald.
Retete similare:
Mancare de mazare cu pui
Reteta de mancare de mazare cu pui preparata cu faina, ceapa, bulion si rosii, condimentata cu marar
Mancare de mazare cu soia texturata
Mancare de mazare verde cu soia texturata (cubulete), preparata cu legume si suc de rosii
Mancare de mazare cu ouzo Yaxni
Reteta greceasa de mancare de mazare preparata cu rosii, ceapa si usturoi, condimentata cu marar si stropita cu doua linguri de Ouzo
Stufat de mazare
Stufat preparat cu mazăre, ciuperci, ardei, ceapă verde și usturoi verde, roșii și mărar
Orez cu mazare verde
Reteta de orez cu mazare verde, ceapa uscata si ceapa verde, ardei rosu, suc de lamaie, mustar si patrunjel
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată