Tocanita orientala cu spanac si tofu
Ingrediente
pentru tocanita orientala cu spanac si tofuCategoria retetei:
Reteta de tocanita orientala cu spanac si tofu
Se fierbe spanacul în două căni de apă, se stoarce şi se taie mărunt. Separat se căleşte usturoiul în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se adaugă aici ciupercile şi o jumătate cană de apă şi se lasă să fiarbă. Separat se dizolvă ami-donul în cele 3 căni şi jumătate de apă rămase şi se toarnă peste ciuperci. Se adaugă şi sosul de soia şi se fierbe acest sos de ciuperci până când se îngroaşă, amestecându-se continuu. Se adaugă mazărea, spanacul şi tofu, se potriveşte de sare şi se mai lasă să dea împreună un clocot.
Observaţie:
Se poate omite tofu şi se pot adăuga bucheţele mici de conopidă fiartă. Tocăniţa se poate servi cu orez natur sau cu pilaf de orez.
Retete similare:
Cartofi gratinati cu tofu
Un gratin vegetarian (vegan) absolut delicios!
Ardei umpluti cu nuca, tofu si corn flak ...
Reteta de ardei umpluti cu nuca macinata, branza tofu, orez integral si corn flakes sfaramati (sau pesmet)
Salata greceasca cu tofu
Salata greceasca vegetariana cu tofu, rosii si masline negre, condimentata cu busuioc si oregano
