Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Musaca de vinete cu ciuperci


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru musaca de vinete cu ciuperci
  • 1 vânătă mare, tăiată mărunt
  • 4 căţei de usturoi răzuit
  • 1/2 cana apa
  • 1/2 cana pasta de rosii
  • 1 ceapă mare, tăiată felii
  • 1 ardei tăiat felii
  • 2 roşii tăiate felii
  • 1/4 kg ciuperci taiate felii
  • 1 lingura busuioc
  • 1 foaie de dafin
  • 1/2 cana suc de mere (neindulcit)
  • patrunjel verde
  • 2 linguri ulei

Reteta de musaca de vinete cu ciuperci

Se călesc în apă ceapa şi usturoiul. Se adaugă ciupercile, vânătă şi foaia de dafin şi se fierb împreună 10 minute.

Apoi se adaugă restul ingredientelor şi se mai fierbe musacaua 25 de minute, la foc încet, într-un vas acoperit, amestecând din când în când.

Retete similare:

Musaca de vinete cu carne tocata

Musaca de vinete cu carne tocata de vita,  preparata cu sos tomat, rosii proaspete, ceapa, lapte si cascaval

Musaca de vinete cu carne de vita

Musaca de vinete cu carne de vita si iaurt, o combinatie delicioasa

Musaca de vinete cu carne de oaie

Reteta de musaca de vinete cu carne tocata de oaie cu sos tomat si zarzavat

Musaca de vinete munteneasca cu rosii si ...

Reteta munteneasca de musaca de vinete cu rosii, branza telemea, sos tomat si cascaval