Ghiveci dietetic cu carne
Ingrediente
pentru ghiveci dietetic cu carneReteta de ghiveci dietetic cu carne
Se pune la fiert carnea de vacă cu apă rece, după ce s-a curăţat şi spălat. In timpul fiertului se spumează. Toate zarzavaturile, curăţate, spălate şi tocate se pun la înăbuşit în ulei, într-un vas acoperit, avîndu-se grijă ca acestea să se pună la înăbuşit mai întîi cele care fierb mai greu şi mai pe urmă cele care fierb mai repede. Cînd sînt gata, se sting cu bulion pastă, zeama de la carne şi făina. Se adaugă carnea şi se mai fierb împreună circa 30 de minute. Se serveşte cu verdeaţă tocată, cu sos şi unt pe deasupra.
Valori per portie de 340g (90g carne, 220g legume, 30g sos)
- Protide 35,32
- Lipide 62,64
- Glucide 47,40
Retete similare:
Ghiveci cu carne de vita si legume
Ghiveci cu carne de vita si diverse legume - cartofi noi, ceapa, fasole verde, morcovi, mazare noua, conopida, dovlecei si telina
Ghiveci bulgaresc
Ghiveci bulgaresc cu piept de porc si vin alb, preparat cu orez, pasta de tomate si ardei gras, condimentat cu boia de ardei dulce si patrunjel verde
Ghiveci de legume de post
Reteta de ghiveci de legume de post, preparat cu cartofi, morcovi, varza alba, telina radacina, ceapa, ardei gras, mazare si fasole verde, vinete si dovlecei
Ghiveci de legume cu crap
Ghiveci de legume cu crap preparat cu cartofi, rosii, ardei gras, telina radacina si vin alb
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată