Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Cartofi

Budinca de sardele cu cartofi


  • 0.0 stele / 0 voturi

Ingrediente

pentru budinca de sardele cu cartofi
  • 1 kg cartofi
  • 4 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă
  • 3 căţei de usturoi
  • 2 linguriţe pătrunjel tocat
  • 350 g roşii
  • 500 g sardele sau
  • 4 cutii conserve
  • 2 linguriţe cimbru
  • oregano
  • rozmarin
  • 150 ml
  • vin alb
  • sare şi piper.

Categoria retetei:

Cartofi

Sardine

Reteta de budinca de sardele cu cartofi

Cureţi cartofii şi îi pui întregi la fiert în apă sărată. îi fierbi numai 10 minute, apoi îi scurgi de apă şi îi laşi să se răcească. Tai cartofii în rondele, cureţi sarde-
lele şi căleşti ceapa şi usturoiul fără să se îngălbenească la culoare. Ungi o tavă cu ulei şi aşezi un strat uniform cu rondele de cartofi, ceapă, pătrunjel şi condimente. Pui sardelele şi acoperi cu roşii şi cu restul de condimente. Adaugi vinul şi pui tava la cuptor pentru 40 de minute. Budinca o serveşti fierbinte.

Retete similare:

Salata de cartofi cu sardele

Daca tineti dieta, incercati sa evitati aceasta salata pentru ca are un continut ridicat de maioneza. Totusi, puteti eventual sa limitati maioneza.

Limba de vita cu sos de sardele

Limba de vita cu sos de sardele, preparata cu morcovi, ceapa si bulion, aromata cu tarhon

Budinca de taitei cu branza de vaci

Reteta de budinca de taitei cu branza de vaci, preparata cu oua , unt si zahar

Budinca de gris cu sos de lapte

Budinca de gris preparata cu oua si unt, aromata cu lamaie si servita cu sos de lapte