Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Legume > Ciuperci

Ciuperci la cuptor cu coniac


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 4

Ingrediente

pentru ciuperci la cuptor cu coniac
  • 600 g ciuperci
  • 100 ml ulei
  • 2 linguri coniac
  • 1 legătură mărar
  • 1 legătură pătrunjel
  • piper, sare, cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 2 căţei de usturoi
  • 2 ouă fierte tari
  • 2 castraveciori muraţi
  • 10 măsline
  • 1/2 lămâie

Reteta de ciuperci la cuptor cu coniac

Pregăteşti aşa:

Ciupercile feliate, împreună cu uleiul, coniacul, verdeaţa, condimentele şi usturoiul zdrobit le dai la cuptor pentru 15 minute.

Când sunt gata pătrunse, le scoţi din cuptor şi adaugi ouăle tăiate felii, castraveţii muraţi (feliaţi) şi măslinele tăiate foarte fin. Storci lămâia deasupra şi amesteci uşor. Serveşti ciupercile reci. Este un fel de mâncare gustos, săţios, perfect cu felii de pâine prăjită.

Retete similare:

Tocanita de iepure cu vin si coniac

Reteta de tocanita din carne de iepure cu vin negru, coniac si ciuperci proaspete, morcovi, cealpa si telina, condimentata cu dafin si cimbru

Gustare cocktail cu telina si coniac

Gustare cocktail cu telina si coniac, preparata cu mere, sunca presata, maioneza si sos Worcester.

Pui cu ciuperci la cuptor

Pui cu ciuperci la cuptor, preparat cu cartofi si condimentat cu cimbru, busuioc si patrunjel

Spanac cu ciuperci la cuptor

O reteta delicioasa de spanac cu ciuperci, cascaval, unt si pesmet.