Drob din ficat de pui si orez
Reteta de drob din ficat de pui si orez
Pregăteşti aşa:
Pui ficăţeii la fiert pentru câteva minute, îi laşi apoi la răcit şi îi dai prin maşina de tocat carne. Fierbi orezul în apă, îl strecori şi îl laşi la răcit. într-un castron mare pui orezul, ficăţeii tocaţi, pateul, verdeţurile tocate mărunt, ouăle crude, sare şi piper după gust. Amesteci bine şi pui totul într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu puţin pesmet. Coci circa 45 de minute, la foc potrivit.
Retete similare:
Drob de ficat de pui
Reteta de drob din ficat si pipote de pui cu oua si verdeata
Drob cu parizer
Reteta de drob cu parizer si branza telemea ("teleparizer"), preparat copt in cuptor cu ciuperci, ardei si patrunjel verde
Drob de miel italienesc
Reteta de drob de miel italienesc cu prapur, burta de vita taiata fasii, oua, branza de oaie, rosii, ceapa verde, cimbru si usturoi
Drob de tofu cu fulgi de ovaz si porumb
Reteta de drob vegetal de tofu cu fulgi de ovaz si porumb, preparat cu bulion, nuci macinate, ceapa, sos de soia si usturoi
Drob fals de linte
Reteta de drob fals de linte preparat cu nuci macinate, suc de rosii, ceapa, telina, morcov si fulgi de porumb zdrobiti sau pesmet
