Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui

Drob din ficat de pui si orez


  • 4.0 stele / 1 vot
  • Porţii: 8

Ingrediente

pentru drob din ficat de pui si orez

îţi trebuie:

  • 1 kg ficăţei de pui
  • 2 pateuri mari
  • 4 legături ceapă verde
  • 2 linguri usturoi verde
  • 10 linguri orez
  • 2 legături mărar verde
  • 2 legături pătrunjel
  • 4 linguri pesmet
  • 6 ouă crude
  • sare
  • piper

 

Reteta de drob din ficat de pui si orez

Pregăteşti aşa:

Pui ficăţeii la fiert pentru câteva minute, îi laşi apoi la răcit şi îi dai prin maşina de tocat carne. Fierbi orezul în apă, îl strecori şi îl laşi la răcit. într-un castron mare pui orezul, ficăţeii tocaţi, pateul, verdeţurile tocate mărunt, ouăle crude, sare şi piper după gust. Amesteci bine şi pui totul într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu puţin pesmet. Coci circa 45 de minute, la foc potrivit.

Retete similare:

Drob de ficat de pui

Reteta de drob din ficat si pipote de pui cu oua si verdeata

Drob cu parizer

Reteta de drob cu parizer si branza telemea ("teleparizer"), preparat copt in cuptor cu ciuperci, ardei si patrunjel verde

Drob de miel italienesc

Reteta de drob de miel italienesc cu prapur, burta de vita taiata fasii, oua, branza de oaie, rosii, ceapa verde, cimbru si usturoi

Drob de tofu cu fulgi de ovaz si porumb

Reteta de drob vegetal de tofu cu fulgi de ovaz si porumb, preparat cu bulion, nuci macinate, ceapa, sos de soia si usturoi

Drob fals de linte

Reteta de drob fals de linte preparat cu nuci macinate, suc de rosii, ceapa, telina, morcov si fulgi de porumb zdrobiti sau pesmet