Orez oriental cu tofu si ciuperci
Ingrediente
pentru orez oriental cu tofu si ciuperci- 2 cani orez integral
- 6 cani apa
- 1/4 kg tofu
- 1 ceapa mare, taiata felii subtiri
- 1 ardei verde, taiat felii subtiri
- 5-6 catei de usturoi razuit
- 1 cana ciuperci proaspete taiate felii
- sau 1/2 cana ciuperci din conserva
- 2 linguri ulei
- 1 lingura sos de soia (optional)
- 2 linguri magiun de prune
- sare dupa gust
Categoria retetei:
Reteta de orez oriental cu tofu si ciuperci
Se pune orezul la fiert in cele 6 cani de apa si putina sare. Separat, se pun la calit, in putina apa si cele doua linguri de ulei, urmatoarele ingrediente: ceapa, ardeiul, usturoiul, sosul de soia si ciupercile.
Cand ciupercile sunt fierte se adauga magiunul si se amesteca bine. La sfarsit se adauga tofu care a fost in prealabil taiat betisoare. Se amesteca si se serveste peste orezul fiert.
Retete similare:
Salata marocana cu orez integral si poru ...
Salata cu orez integral si porumb dulce, rosii, ardei verde, ceapa si masline
Salata coreeana de tofu si orez
Salata coreeana de tofu si orez integral fiert, preparata cu mazare, ardei, ceapa si un morcov fiert
Tocanita orientala cu spanac si tofu
Reteta de tocanita cu spanac, tofu taiat cuburi, mazare verde si ciuperci proaspete
