într-o cratiţă se căleşte ceapa în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se adaugă orezul şi cele şase căni de apă şi se lasă să fiarbă până ce scade apa.
Se ia de la foc şi se adaugă sosul de soia, compotul de ananas şi seminţele de susan care au fost în prealabil coapte puţin în cuptor.
Se potriveşte de sare. Se păstrează câteva seminţe de susan pentru garnisire atunci când se serveşte.