Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Cereale > Orez

Pilaf italian (sicilian)


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 8

Ingrediente

pentru pilaf italian (sicilian)
  • 1 cană orez integral
  • 3 1/2 căni apă
  • 2 cepe mari, tăiate mărunt
  • 1 morcov tăiat în felii subţiri
  • 1/2 ardei verde, tăiat mărunt
  • 1/2 ardei roşu, tăiat mărunt
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură condiment vegetal
  • 1/2 lingură busuioc
  • 1 cană porumb dulce fiert
  • 1 cană mazăre boabe fiartă
  • sare după gust

Reteta de pilaf italian (sicilian)

Se pun la călit într-o cratiţă, în puţină apă şi cele două linguri de ulei, ceapa, ardeii şi morcovul.

Se adaugă orezul, condimentul vegetal, restul de apă şi busuiocul şi se lasă să fiarbă până scade apa şi orezul este bine fiert.

Se ia de pe foc, se adaugă porumbul şi mazărea şi se amestecă bine.

Retete similare:

Pilaf de dovlecei cu marar

Reteta de pilaf de dovlecei cu orez integral, marar si ceapa

Pilaf de dovlecei

Reteta de pilaf de dovlecei preparat cu orez, ceapa, marar si supa de oase

Pilaf cu ciuperci si cascaval

Pilaf cu ciuperci si cascaval, preparat cu supa de oase, ceapa si unt

Pilaf de orz

Reteta de pilaf din boabe de orez cu seminte de susan, ceapa verde si uscata, masline si usturoi