Sarmale cu soia, orez si ciuperci
Reteta de sarmale cu soia, orez si ciuperci
Ceapa si morcovul se calesc in putina apa si ulei, dupa care se adauga ciupercile si soia granulata, care a fost inmuiata in prealabil in apa calduta si se lasa sa fiarba impreuna 10-15 minute.
Se pun in continuare: boiaua de ardei dulce, orezul spalat bine, vegeta, sare, cimbru, rosiile razuite si se amesteca bine.
Capatana de varza se opareste, se desfac frunzele, se taie cotorul si se umple fiecare frunza cu compozitia de sarmale. Se pun in oala, se adauga apa si se fierb la foc mic.
Retete similare:
Sarmalute in foi de vita de post
Sarmalute in foi de vita de post preparate cu orez, bulion si ketchup si condimentate cu marar verde
Sarmale in foi de spanac
Sarmale in foi de spanac, umplute cu carne de porc, vita orez si ceapa
Sarmalute de post cu nuci
Reteta de sarmalute de post cu nuci in foi de varza murata, preparate cu tarate, pasta de rosii si ceapa de apa
Sarmalute mincinoase in foi de vita
Niste sarmalute vegetariene, delicioase, fara carne. Din cauza aceasta se numesc "mincinoase".
