Salata greceasca de vinete
Reteta de salata greceasca de vinete
Se presara feliile de vinete cu sare si se prajesc intr-o tigaie de teflon fara ulei pe ambele parti. Apoi se taie marunt.
Se adauga rosiile si ardeiul si se amesteca. La sfarsit se adauga usturoiul, uleiul, sucul de lamaie si sarea dupa gust. Se orneaza cu masline.
Retete similare:
Sufleu de vinete la cuptor
Reteta de sufleu de vinete la cuptor preparat cu lapte, oua si faina
Ardei umpluti cu vinete
Ardei umpluti cu vinete si ciuperci si sos de rosii, copti in cuptor
Salata greceasca cu tofu
Salata greceasca vegetariana cu tofu, rosii si masline negre, condimentata cu busuioc si oregano
Vinete pane cu pesmet
Vinete pane cu pesmet si oua, preparate prin prajire pe ambele parti
