Găsiți aici selecția noastră de rețete de zacuscă pentru iarnă.
Zacusca este un aperitiv de origine rusă ("zakuska") preparat din vinete, gogoșari, roşii, ceapă, ciuperci, gogonele, fasole boabe etc., care de obicei se pregătește toamna şi se conservă la borcan.
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...