Chiftele cu piure de cartofi
Ingrediente
pentru chiftele cu piure de cartofi- carne de vită fără os kg 0,400
- orez kg 0,100
- albuşuri bucăţi 2
- cartofi kg 0,700
- lapte L 0,250
- unt kg 0,050
- ulei L 0,015
- praz sau ceapă kg 0,050
- sare
Reteta de chiftele cu piure de cartofi
Se toacă carnea de două ori prin maşină, împreună cu orezul şi Drazul, fierte; se amestecă bine cu albuşurile şi cu sare. Se fac chiftelele, care se pun într-o tavă cu apă clocotită şi se fierb 25 de minute la cuptor.
Se servesc cu garnitură de piure de cartofi: cartofii fierţi, daţi prin maşină sau prin sită, care se bat bine cu unt, lapte fierbinte şi puţină sare.
Retete similare:
Chiftele dietetice din carne de vita cu ...
Reteta de chiftele dietetice din carne de vita, preparate cu lapte, putin gris si piure de morcovi
Chiftele de soia de post
Chiftele de soia de post, preparate la cuptor cu soia granule si fulgi de ovaz si condimentate cu boia dulce si oregano
Piure de cartofi cu ochiuri
Reteta de piure de cartofi cu lapte si unt si oua ochiuri
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată