Salata de boeuf cu carne de vita
Ingrediente
pentru salata de boeuf cu carne de vitaCategoria retetei:
Reteta de salata de boeuf cu carne de vita
Carnea de vită o fierbi şi, după ce s-a răcit, o tai cubuleţe. Fierbi cartofii în coajă şi îi tai tot cubuleţe. Morcovii îi fierbi şi îi tai cuburi mici. Fierbi şi mazărea boabe. Cureţi castraveţii de coajă, după care îi toci mărunt şi îi scurgi. Faci maioneza din cele 2 gălbenuşuri şi ulei. Amesteci bine legumele cu carnea şi castraveciorii, aproximativ 2/3 din maioneză şi sare după gust. Aşezi compoziţia pe un platou, o întinzi frumos şi uniformizezi, iar deasupra întinzi restul de maioneză. Decorezi cum doreşti. Eu am făcut clătite, pe care le-am uns cu brânză tartinabilă cu mărar. E bine ca salata să stea câteva ore în frigider înainte de servire, să se întrepătrundă aromele.
Retete similare:
Tort de salata de boeuf
O reteta de tort delicios de salata de boeuf, perfect pentru lunile de iarna
Salata boeuf
Reteta de salata de boeuf, preparata cu cartofi, carne de vita si castraveti murati
Salata de cartofi cu maioneza
Salată de cartofi cu morcov, ţelină castraveciori şi gogoşari muraţi, cu maoineză şi muştar
Salata casei cu maioneza
Salata de castraveti, rosii, ardei grasi, varza alba si ceapa, servita cu maioneza
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată