Tocanita de varza cu coriandru si ceapa
Ingrediente
pentru tocanita de varza cu coriandru si ceapaCategoria retetei:
Reteta de tocanita de varza cu coriandru si ceapa
Se căleşte ceapa în puţină apă şi cele două linguri de ulei. Se adaugă varza şi suficientă apă ca să poată fierbe bine. Se lasă la fiert până ce scade apa aproape de tot, apoi se adaugă seminţele de coriandru şi se lasă să mai fiarbă până ce scade apa de tot. Separat, se curăţă car-tofii şi se taie în cubuleţe.
Apoi se adaugă la varza călită, se amestecă bine şi se serveşte tocăniţa ca garnitură pentru diferite droburi sau chiftele vegetariene
Retete similare:
Tocana ruseasca de vita (Zharkoye)
Rețetă de tocană rusească de carne de vită (Zharkoye), preparată cu morcov, cartofi, rădăcină de pătrunjel, usturoi, mărar verde și smântână
Tocana de porc cu cartofi si gogosari
Tocană din carne de porc cu cartofi, bulion, ceapă şi gogoşari, prepartă cu vin, usturoi şi boia iute
Tocana dobrogeana de legume
Reteta de tocana dobrogeana de legume (rosii, ardei gras, ceapa, morcovi si telina) cu orez, condimentata cu ardei iute
Tocana dobrogeana
Reteta de tocana dobrogeana cu orez si diverse legume (rosii, ardei grasi, ceapa, telina si morcovi)
