Snitel de ciuperci de post
Ingrediente
pentru snitel de ciuperci de post- 1 kg ciuperci cu pălărie mare
- pesmet (în post)
- sau 2 ouă (în perioada de dulce)
- 2 linguri făină
- sare, piper
- 1 legătură mărar
- ulei pentru gătit
Reteta de snitel de ciuperci de post
Speli ciupercile, le usuci şi le presari cu sare şi piper.
Rupi picioruşele ciupercilor şi le toci mărunt.
Baţi ouăle cu făina şi pasta de ciuperci şi adaugi sare şi piper.
Treci pălăriile ciupercilor prin ou (de dulce) sau prin pesmet (de post) şi le pui la prăjit în ulei încins cu ţuguiala în sus.
Când s-au rumenit, le întorci, iar restul de umplutură îl torni în scobitură ca într-o farfurioară.
Acoperi ciupercile în tigaie şi le prăjeşti la foc mic. Sen/eşti şniţelele de ciuperci cu mărar tocat.
Retete similare:
Snitel de ciuperci
Snitel de ciuperci proaspete preparate la cuptor dupa ce au fost date prin pesmet, patrunjel, pudra de ghimbir si usturoi
Snitel de cascaval cu mustar
Snitel de cascaval cu mustar, preparat cu oua, ceapa, paine uscata si patrunjel
Snitel cu cartofi vegetarian
Snitel cu cartofi vegetarian preparat prin prajire cu morcovi, telina, pastarnac si pesmet
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată