Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Fel de mâncare

Snitel - 32 retete culinare

Snitel

Găsiți aici cea mai variată selecție de rețete de șnițel, din diverse tipuri de carne - de porc, de pui, curcan, dar şi de post - cu soia, ciuperci sau alte legume.

Nu se cunoaște care este originea exactă a "schnitzel-ului" ("șnițel", în română), însă termenul de "wiener schnitzel" datează încă din 1845 și are, cu siguranță, cel puțin dpdv. etimologic, sorginte germanică.

În orice caz,  șnițelul este foarte popular în toată lumea și reprezintă, în esență, o felie subțire de carne (care poate fi de vită, pui, vită, curcan, porc, vânat etc.),  bătută cu ciocanul de lemn ca pentru escalop și, de obicei, trecută prin făină, ou și pesmet și prăjită în grăsime (vegetală-uleiuri sau animală-untură, unt etc.).

Snitel de burta de vita

Stiati ca din burta de vita putem face un snitel incredibil de bun? vedeti aici.

Tocanita de soia tip snitel

Tocanita de soia tip snitel preparata cu soia texturata si condimentata cu coriandru si ienibahar

Snitel de ciuperci

Snitel de ciuperci proaspete preparate la cuptor dupa ce au fost date prin pesmet, patrunjel, pudra de ghimbir si usturoi

Snitel din carne de vita cu ceapa

Reteta de snitel din carne de vita inabusit in apa si supa, cu sos preparat cu ceapa inabusita, vin alb, faina, pasta de tomate si boia de ardei

Snitel vitel

Reteta de snitel din carne de vitel inabusit, preparat cu faina, mustar si smantana

Snitel din carne de vita cu orez

Preparatul se serveşte cald, cu garnitură de orez şi pătrunjel verde deasupra.

Snitel cu cascaval si telina

Rumeneşti în unt şniţelele de ţelină pe fiecare parte şi le consumi calde cu un rachiu alături.

Snitele de soia la cuptor cu suc de rosii

Snitele de soia la cuptor cu suc de rosii si supa de zarzavat, condimentate cu usturoi, cimbru si dafin

Snitel pane din carne de oaie

Reteta de snitel pane din carne de oaie, cu faina, oua si pesmet, prajit in ulei

Snitel pane din carne de vita

Snitel pane din carne de vita, prajit in ulei dupa ce a fost trecut prin faina, oua batut si pesmet

Snitel de oaie umplut

Snitelul de oaie se serveste cu garnitura de orez

Snitel de macaroane

Reteta de snitel de macaroane prajit in ulei cu ceapa, oua si faina

Snitel de legume

Snitel de legume preparat cu diverse legume: mazare verde proaspata sau conservata, fasole verde, radacina de telina etc.

Snitel aradean de porc

O specialitate traditionala romaneasca originara din Arad. Se servea pe vremuri la fostul restaurant "Muresul".

Snitel de vita cu pesmet

Reteta de snitel de vita cu pesmet, oua si faina, prajit in tigaie

Snitel cu cartofi vegetarian

Snitel cu cartofi vegetarian preparat prin prajire cu morcovi, telina, pastarnac si pesmet

Snitel natur cehoslovac

Snitel natur cehoslovac cu vin alb, preparat cu vrabioara de vita fara os, pasta de tomate, rosii proaspete si smantana,

Snitel a la "Blooming"

Reteta de snitel din carne de porc umplut cu amestec de creier, sunca presata si oua, gratinat cu cascaval

Snitel din carne de vita cu sos de ardei

Snitel din carne de vita cu sos de ardei si vin alb, condimentat cu boia de ardei dulce, chimen si usturoi

Snitel de mistret

Reteta de snitel de mistret prajit in untura stinsa cu vin, dupa ce a fost trecut prin faina