Stufat de mazare
Ingrediente
pentru stufat de mazareReteta de stufat de mazare
Pregăteşti aşa:
Mazărea şi ciupercile le speli cu apă călduţă.
Cureţi ceapa şi usturoiul, le tai mărunt, iar ardeii şi roşiile le tai felii.
Amesteci totul, adaugi ulei, sare, piper, 2 căni de apă şi laşi la cuptor până scade.
La sfârşit adaugi verdeaţa tocată mărunt.
Poftă bună!
Știați că..
Mazărea este o foarte te bună sursă de vitamina K, pe care organismul o foloseşte la fixarea calciului în oase. Conţine vitamina B6, care previne eliminarea calciului din ţesutul osos. Vitaminele C, A, B1 şi B2 şi flavonoidele din mazăre ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, aşadar e un aliat de bază în prevenţia cancerului. Mazărea ţine sub control colesterolul rău şi creşterea în greutate, ajută la reglarea tensiunii arteriale şi previne infarctul. Desigur, mazărea proaspătă este superioară din punct de vedere nutritional celei conservate.
Retete similare:
Stufat de miel cu ceapa verde
Reteta de stufat de miel cu ceapa si usturoi verde sau uscat, otet si sos brun
Mancare de mazare cu soia texturata
Mancare de mazare verde cu soia texturata (cubulete), preparata cu legume si suc de rosii
Pui cu mazare si ciuperci "Gospodina"
Reteta de pui cu mazare si ciuperci preparat dupa reteta originala a magazinelor "Gospodina" din perioada comunista
Ciorba de mazare, telina si morcov
O ciorba de mazare extrem de simplu de realizat
Mazare cu orez
Mazare cu orez, preparata cu supa de carne, unt si un ou
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată