Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Ingrediente > Lactate > Mozzarella

Musaca cu cartofi, ciuperci si mozzarella (fara carne)


  • 0.0 stele / 0 voturi
  • Porţii: 6

Ingrediente

pentru musaca cu cartofi, ciuperci si mozzarella (fara carne)
  • 200 g mozzarella
  • 1 kg cartofi
  • 700-800 g ciuperci
  • 2-3 cepe
  • 4 căţei de usturoi
  • 3 ouă
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de mărar
  • 50 g unt
  • 2-3 linguri cu pesmet
  • ulei
  • sare

Reteta de musaca cu cartofi, ciuperci si mozzarella (fara carne)

Pregăteşti aşa:

Speli cartofii şi îi pui la fiert în coajă.

Cureţi ceapa, o tai şi o căleşti în ulei.

Adaugi şi ciupercile spălate, curăţate şi tăiate după preferinţă.

La final adaugi usturoiul zdrobit şi sarea.

Pui şi verdeaţa tocată fin.

Ungi o tavă cu unt şi o tapetezi cu pesmet.

Cureţi cartofii şi îi tai felii mai groase.

Adaugi apoi ciupercile.

Acoperi cu un alt strat de cartofi, iar la final adaugi ouăle bătute cu mozzarella rasă.

Ţii la cuptor, la foc mediu, timp de 30-35 de minute.

Retete similare:

Musaca de cartofi cu carne de vita

Reteta de musaca de cartofi cu carne de vita si sos tomat, preparata cu lapte, oua, unt si verdeata

Musaca de cartofi cu soia texturata (gra ...

Musaca de cartofi cu soia texturata (granule), preparata cu ceapa, rosii si ardei si aromata cu cimbru si o foaie de dafin

Musaca de ciuperci cu paste

Musaca de ciuperci cu paste tuburi, ceapă şi condimente, perfectă pentru post

Musaca de legume la cuptor

Reteta de musaca de legume la cuptor preparata cu rosii, cartofi, telina, varza, dovlecei, morcovi si fasole verde