Rețete culinare > Ingrediente > Carne > Pui
Pregăteşti aşa:
Pieptul de pui îl tai cubuleţe, adaugi o lingură de sos de soia şi îl laşi la marinat 10-15 minute. Tragi puiul la wok, la foc iute, în
puţin ulei. Adaugi legumele congelate. Sotezi uşor. Torni apă cât să le acopere. Adaugi sosul picant, zahărul brun şi o lingură de sos de soia. Presari apoi ghimbi-rul, chili, usturoi. Adaugi o linguriţă de amidon şi laşi pe foc aproximativ 5 minute. Fierbi apa într-un vas şi, când clocoteşte, pui tăiţeii şi îi laşi să fiarbă 1-2 minute. Scurgi apa şi pui tăiţeii în wok. Amesteci şi laşi jumătate de minut pe foc, ca să se întrepătrundă aromele. Pui în boluri şi adaugi ceapa verde tăiată pe diagonală şi câteva seminţe de susan prăjite.