Penne rigate cu smantana

Pregăteşti aşa:

Fierbi pastele conform instrucţiunilor de pe pachet şi apoi le scurgi de apă.

În tigaie pui uleiul de măsline şi apoi jambonul feliat.

După câteva minute, adaugi smântână şi mai ţii pe foc câteva minute.

Amesteci toate ingredientele cu pastele şi le aranjezi în farfurie.

Adaugi brânza telemea rasă şi presari pătrunjel verde tocat.

Poftă bună!

Știați că...

• Prăjeala este dăunătoare stomacului şi ficatului. Cel mai bune chiftelele, cartofii şi alte zarzavaturi, după ce le-ai preparat, le pui la cuptor într-o tavă unsă cu ulei. După ce s-au rumenit pe o parte, le întorci pe cealaltă parte.
• Friptura băgată la cuptor cu ulei şi puţină apă, în care adaugi puţin chimen sau cimbru, este mult mai gustoasă decât un rasol fiert în apă.
• Salata de crudităţi poate fi formată din legume crude, sau amestecate cu fructe. Poţi folosi morcovi, salată verde, mere, ceapă, roşii, ardei graşi, varză roşie.