Sos friptura porc - 11 retete culinare

Sos brun (chaud-froid) cu bulion, gelatina si sos madera pentru vanat sau carne de vita si porc

Reteta de medalion de porc inabusit cu sos picant, servit pe felii de paine coapte si stropite cu unt topit

Carne de porc cu sos de smantana, inabusita in ulei si apa cu ceapa, condimentata cu boia de ardei dulce

Cotlet de porc cu sos de lamaie (a la grec) preparat cu morcovi, ceapa si telina radacina, servit cu garnitura de orez

Muschi de porc preparat in sos cu faina, supa de oase si vin, condimentat cu foi de dafin

Friptura din carne de porc cu rosii proaspete sau conservate, servita cu diverse garnituri (orez, cartofi, paste etc.)

Rețetă de cotlete de porc cu sos pesto, cimbru proaspăt, usturoi și zeamă de lămâie

Cotlet de porc dezosat cu sos din bucăţi de ananas din conservă, condimentat cu cimbru, chilli, chimen şi coriandru tocat

Reteta de muschiulet de porc servit cu sos preparat din gorgonzola, smantana, unt, lapte si marar

Reteta de friptura din cotlete de porc marinate in sos de nuci macinate si miere,  servita cu banane prajite in unt si cascaval