Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Budinca (61)
Chec (27)
Dulceata (26)
Crema de tort (21)
Cremsnit (5)

Pandispan (10)
Prajitura tort (100)
Tort ciocolata (37), Tort mere (6)
Prajituri cu ciocolata (75)
Pricomigdale (2)

Mere umplute cu nuci si stafide

Rețetă de mere umplute cu nuci, stafide și musli, aromate cu rom, servite cu sos de lapte și vanilie

Tort raffaello

O reteta de tort delicios si aspectuos decorat cu bomboane cu cocos Raffaello si fulgi de migdale

Tort cu crema de ciocolata si coniac

Reteta de tort delicios cu crema de ciocolata neagra, nes, nuca si coniac

Prajitura Alba ca Zapada cu crema de lamaie si vanilie

Reteta de prajitura "Alba ca Zapada" cu 3 foi, umplute cu crema delicioasa de lamaie si vanilie

Prajitura cu crema de smantana si nuca in forma de inima

Reteta de prajitura in forma de inimioara cu crema de smantana si nuca , ornat cu frisca si aschii de ciocolata rasa

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

Reteta de tort cu mure, nuci si crema de vanilie, foarte potrivit pentru ziua onomastica a copiilor si orice alte ocazii mai deosebite

Prajitura usoara cu lamaie

Aceasta prajitura ar putea parea destul de banala din cauza numarului mic de ingrediente. Din contra, are o textura deosebit de placuta si foarte lejera.

Chec cu nuca, migdale, scortisoara si glazura de serbet

Reteta de chec preparat cu nuci, migdale, scortisoara si glazura de serbet de rom

Crumble de piersici cu zmeura

Reteta de crumble de piersici cu zmeura aromata cu nucsoara macinata

Crumble cu gutui

Reteta de crumble cu gutui, migdale, mere si stafide

Batoane de ciocolata cu cocos stil bounty (de casa)

Cu doar 3 ingrediente, poti prepara acasa batoane de ciocolata cu nuca de cocos in stilul batoanelor bounty. Aveti grija sa nu le mancati pe toate in aceeasi zi :)