Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Baclava turceasca

Baclava turceasca cu mult miez de nuca si migdale, preparata cu foi de placinta din comert si aromata cu cuisoare si scortisoara

Prajitura cu nuca si smantana

Prajitura cu nuca si crema de smantana si lamaie, ornata cu ciocolata sau frisca

Pere cu jeleu de gutui

Pere fierte umplute cu jeleu de gutui, servite cu sos din zeama in care au fiert, legat cu amidon diluat

Placinta cu carne tocata si ciuperci

Reteta de placinta cu carne tocata si ciuperci, servita cu morcovi fierti dati prin unt topit, piure de cartofi si mustar

Budinca din dovleac cu suc de portocale si ananas

O budinca delicioasa si sanatoasa cu dovleac, suc de portocale si ananas. Se orneaza cu nuca de cocos si frisca.

Pateuri de cartofi umplute cu branza de vaca

Reteta de pateuri de cartofi umplute cu branza de vaca si smantana

Crema zahar ars

Se serveşte cu siropul format şi rom. Se poate prepara şi în forme mai mici.

Desert cu malai si dovleac

Reteta de desert de post cu malai si dovleac, preparat cu faina de grau, lapte de soia, coaja de lamaie si zahar brun

Budinca de gutui cu banane si nuca de cocos

Budinca din compot de gutui cu banane, stafide, suc de portocale si nuca de cocos

Budinca de franzela cu branza de vaca

Budinca de franzela (paine alba) cu branza de vaca, morcovi si smantana

Melcisori cu nuca de cocos

Reteta de melcisori cu nuca de cocos si nuca macinata, aromati cu coaja de lamaie si indulciti cu miere

Jeleu de afine

Jeleu de afine preparat in casa cu foi de gelatina si zahar

Banane pe bat cu vanilie

Reteta de banane pe bat cu crema de vanilie si unt de arahide

Prajitura cu pandispan si crema

Reteta de prajitura cu pandispan si crema de lapte, vanilie si gris

Frisca din tofu

Reteta de frisca din tofu cu miere si suc de lamaie, aromata cu vanilie

Budinca de orez cu migdale si stafide

Budinca de orez integral fiert cu migdale si stafide, aromata cu coaja de lamaie, vanilie si coriandru macinat

Frisca vegetala de post

Reteta de frisca vegetala de post preparata cu faina de soia si miere, aromata cu vanilie

Dulceata de smochine corsicana

O dulceata de smochine delicioasa si perfecta pentru micul dejun.

Placinta cu branza de vaci si stafide

Placinta cu branza de vaci si stafide preparata cu faina si smantana, cu umplutura din branza de vaci, gris, oua, stafide si zahar vanilat

Desert Select cu migdale

Desert vegetarian cu migdale si faina de ovaz, cu umplutura de tofu si suc de ananas din compot, aromat cu vanilie