Crap - 34 retete culinare
Selectia noastra de retete cu crap - prajit, la cuptor sau marinat, crapul va iesi delicios daca il gatiti conform retetelor noastre.
Crapul este peştele de apă dulce cel mai căutat pentru saramură, plachie, marinată şi pentru prăjit. El conţine 5,5% grăsime. Atinge lungimea de circa 1 m. Ajunge la maturitate la 3-5 ani, cînd are doar lungimea de 20 cm. Are carnea gustoasa si hranitoare, dar are si un "os amar" situat la cap, la locul unde acesta se uneste cu coloana vertebrala, care trebuie inlaturat cand se curata pestele, deoarece altfel va amari preparatul la care se foloseste capul.
Reţete noi
De sezon: Dovleacul
Dovleacul rămâne divin şi după Halloween!
Foarte apreciat pentru pulpa sa dulce şi fragedă, dovleacul este delicios în tarte, plăcinte, ştrudele şi alte produse de patiserie, dar şi în alte reţete pe care vă lăsăm să le descoperiţi...
Cuvinte cheie
aperitive și gustări baiț fezandare carne broccoli bucate sârbești bucătăria ungurească bufet suedez fără sare marinată pui mâncăruri ardelenești mâncare libaneză mei preparate bucovinene rețete cu brânză de vacă rețete cu năut rețete diabet rețete moldovenești rețete regim hepatic sosuri shaorma sosuri peşte torturi de ciocolată