Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Cozonac banatean

Reteta de cozonac banatean preparat cu faina, zahar, margarina, lapte si opt galbenusuri, aromat cu coaja de lamaie

Gris cu lapte si caramel

Gris cu lapte si sos caramel, aromat cu coaja de lamaie

Alcazale de nuci cu albus

Reteta de prajituri alcazale din nuci macinate cu albus de ou cu crema de cacao si rom

Sufleu surpriza (soufle surprise)

Reteta de sufleu cu inghetata, oua si aroma de vanilie, cu blat din faina, zahar si oua

Tort cu jeleu de zmeura

Reteta de prajitura tort cu jeleu din sirop de zmeura, cu doua feluri de crema (ciocolata alba si neagra)

Gris cu frisca si fructe confiate

Gris cu frisca, lapte si fructe confiate, aromat si decorat cu vanilina

Prajitura cu glazura de suc

Prăjitură umplută cu cremă de brânză dulce, cu glazură de suc de fructe şi budincă de vanilie

Pasca de Pasti cu branza de vaci si stafide

Reteta de pasca de Pasti cu umplutura de branza de vaci, stafide, oua si zeama de portocale, decorata cu ciocolata cu lapte si migdale feliate

Chec cu prune

Chec cu prune sau boabe de struguri, preparat cu cacao, oua, faina si zahar

Tort in forma de peste

Rețetă de tort de ciocolată în formă de pește cu solzi din cereale cu cacao, umplut cu o cremă delicioasă de budincă de ciocolată

Prajitura cu mere si biscuiti de post

Reteta de prajitura cu mere si biscuiti de post, cu budinca de vanilie de la plic, aromata cu coaja rasa de portocala si vanilie

Prajitura Cocosana cu crema de nuca de cocos

 

Reteta de prajitura cu blat de cacao si crema de lapte si nuca de cocos, glazurata cu cacao

Parfait de ciocolata

Reteta de parfait de ciocolata preparat cu lapte, zahar, ou, cacao si frisca, aromat cu zahar vanilat

Budinca de ciocolata facuta in casa

Budincă de ciocolată preparată în casă cu sos din lapte şi ciocolată, aromat cu esenţă de rom şi zahăr vanilat

Prajitura "Albina"

Prăjitură "Albina" din aluat fraged cu lapte şi mere, cu cremă din griş, lapte şi unt cu margarină şi vanilie

Chec glazurat cu ciocolata

Chec glasat cu glazură de ciocolată preparat cu cacao, vanilie şi coajă de lămâie rasă

Prajitura cu doua creme

Prăjitură în foi umplută cu două creme (cremă de cacao şi cremă de lămâie)

Salata de portocale

Salata de portocale cu sos/sirop preparat cu rom, coniac sau triple-sec si verm sau vin alb

Clatite din cartofi

Clatite din cartofi, preparate cu lapte si oua, aromate cu vanilie

Prajitura Boema

Rețeta originală a clasicei prăjituri "Boema", iată cum poți prepara în casă acest deliciu de cofetărie cu cremă de cacao și glazură de ciocolată.