Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Fel de mâncare

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Tort de inghetata in 3 straturi

Tort de înghețată făcută în casă, în 3 straturi, preparat cu ouă, zahăr, frișcă, cacao, alune, nuci, ciocolată și esență de vanilie

Pasca cu ciocolata

Retete de pasca cu umplutura de ciocolata, cacao, lapte duce si unt , aromata cu zahar vanilat

Strudel cu branza si stafide

Strudel cu branza de vaci si stafide , preparat cu gris, faina, lapte si oua

Prajitura "Figaro" cu gem si nuca

Prăjitură "Figaro" din aluat fraged, cu umplutură din gem, albuş de ou, miez de nucă şi vanilie

Desert cu banane la minut

Reteta de desert cu banane la minut, preparat cu unt de arahide, granola sau musli si nuca de cocos

Cannoli Siciliani

Cannoli siciliani, un desert italian extraordinar, cannoli sunt rulouri umplute cu minunata brânză ricotta dulce şi care pot fi aromatizate cu absolut orice.

Chec alb cu nuci

Chec alb preparat cu miez de nucă, făină albuş de ou, vanilie şi lămâie

Prajitura Arlechin

Prăjitură Arlechin din aluat lintzer umplută cu marmeladă sau gem, cu glazură din ouă şi barot de nuci verde

Clafoutis de visine

Clafoutis (franceza) este un regionanism care provine din centrul Frantei si dateaza din mijlocul secoului XIX. Este o prajitura care traditional se facea doar din visine, dar in prezent se prepara si cu alte fructe.

Tort cu crema de branza dulce

Prăjitură tort cu cremă de brânză dulce de vacă, smântână şi frişcă lichidă, decorat cu fulgi de cereale de ciocolată

Chec pentru bufet suedez

Reteta de chec preparat cu faina, oua, cacao, stafide si nuci tocate

Tarta cu struguri

Reteta de tarta cu struguri cu crema de oua si vanilie, ornata cu struguri albi sau negri si gem de caise

Prajitura cu prune si branza de vaci

Reteta de prajitura cu prune si branza de vaci, preparata cu oua, budinca de vanilie, lamaie si zahar vanilat

Fursecuri de cartofi cu stafide

Reteta de fursecuri de cartofi cu stafide sau nuci pisate, aromate cu coaja de lamaie si zahar vanilat

Cozonac cu mac si nuca

Reteta de cozonac cu umplutura de mac si nuca macinata, aromat cu coaja de lamaie

Inghetata de casa cu pere

Inghetata de casa cu pere, frisca, vanilie si ciocolata

Pasca cu branza traditionala

Reteta de pasca cu umplutura din branza de vaci, si stafide, aromata cu rom si zahar vanilat, un preparat care nu poate lipsi de pe o masa traditionala de Pasti

Cozonac cu nuca si migdale

Reteta de cozonac cu umplutura de nuca, migdale si fulgi de ciocolata

Chec cu stafide

Chec cu stafide, lămâie rasă şi vanilie, preparat cu făină, ouă şi margarină

Tort Black and White

Tort "Black & White" preparat cu ciocolată albă şi ciocolată amăruie, smântână şi cremă de brânză