Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Rețete culinare > Fel de mâncare

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Tort cu mousse de ciocolata

Rețetă de prăjitură tort cu mousse de ciocolată albă și neagră, cu glazură din smântână și cacao

Serbet de visine

Reteta de serbet de visine facut cu fructe proaspete, zahar si suc de lamaie

Panna cotta cu jeleu de portocale

Reteta de prajitura panna cotta cu jeleu de portocale si ciocolata cu lapte, aromata cu esenta de rom

Pandispan cu mere

Pandişpan cu umplutură de mere rase, pesmet, scorţişoară şi vanilină

Tort cu mango si physalis

Tort cu cremă de mango, brânză de vaci și frișcă lichidă, decorat cu bucăți de mango, nucă de cocos și fructe de physalis

Prajitura ruseasca cu branza

Prăjitură rusească cu brânză telemea, smântână şi dulceaţă de vişine

Chec cu zahar ars

Chec cu zahăr ars şi miez de nucă, aromat cu vanilie

Ciocolata de casa cu menta

 

Rețetă de ciocolată de casă preparată cu ceai de mentă, cacao, lapte praf, zahăr și unt

Sufleu de mere cu sirop de zmeura

Sufleu de mere cu sirop de zmeura, preparat cu faina si oua, aromat cu scortisoara

Tort din clatite cu visine si frisca

O reteta moldoveneasca de tort din clatite cu visine si crema de frisca si nuci tocate

Prajitura cu lapte condensat si nuca

Prăjitură cu cremă din lapte condensat şi miez de nucă, pe foaie de napolitană

Inghetata de mere de post

O reteta de inghetata cu mere care poate fi consumata in zilele de post

Prajitura cu piersici si orez

Prajitura cu piersici si orez, preparata cu lapte, albusuri si galbenusuri de ou, zahar si unt

Coronita cu mac

Reteta de coronita cu mac preparata cu crema de umplutura de mac si lapte, cu aluat preparat in casa

Chec cu mere si scortisoara

Chec cu mere, vanilie şi scorţişoară, preparat cu zahăr, făină şi ouă

Prajitura casablanca cu banane si ciocolata

Reteta de prajitura casablanca cu glazura de banane, ciocolata, cacao si nuca de cocos

Prajitura curcubeu "Rainbow Cake"

Rețetă de prăjitură curcubeu americană "Rainbow Cake", cu cremă de brânză și unt

Prajitura cu dovleac si glazura de branza

Reteta de prajitura cu piure de dovleac si stafide cu  glazura din crema de branza si zaha pudra, aromat cu nucsoara si scortisoara

Prajitura glazurata umpluta cu gem

Prăjitură glazurată cu blat din aluat fraged, umplută cu gem de fructe

Blunder cu mere

Reteta de blunder din aluat dospit umplut cu mere rase si pesmet, aromat cu vanilie