
Găsiți aici o selecție de rețete de pateuri de patiserie de preparat în casă, dar și în laboratoare specializate, umplute cu diverse umpluturi (brânză, carne, ciuperci etc.)
Pateul (plural - "pateuri"), în patiserie, este un preparat culinar din aluat, de regulă, cu multă grăsime, așezat în foi și umplut cu brânză, carne tocată, legume etc.