Căutări populare: rețete cu vinete - somon - cozonac

Alege o reteta dupa ingrediente

Prăjituri, desert, dulciuri - 460 retete culinare

Prăjituri, desert, dulciuri

Dulciurile, prajiturile sau deserturile sunt incluse in grupa de trofine sub denumirea generala de produse zaharoase. Sunt produse spre care omul a fost si este atras de cand a descoperit dulceata fructului si a sucului de trestie. Gustul dulce, asa cum ne invata medicii, genereaza un efect psihosenzorial de placere si de dorinta de consum, atat oamenilor maturi, cat mai ales copiilor. In ceea ce priveste valoarea lornutritiva, este bine sa stim ca 100 g dulciuri sau prajituri aduc corpului omenesc intre 300 si 400 calorii. Un desert ca ciocolata, cacaua, halvaua, de exemplu contin si importante cantitati de lipide si de aceea ele dau o energie si mai mare corpului. O suta de grame din aceste alimente produc o ardere de 460-560 de calorii.

Prin desert, într-un meniu se înţelege: dulciurile de cofetărie şi de casă, compoturile, patiseria, fructele de toate soiurile.

Orez cu lapte si sos de cacao

Reteta de orez cu lapte si sos de cacao, aromat cu vanilie

Budinca de taitei cu nuci

Budinca de taitei cu miez de nuci, lapte, oua, vanilie si coaja de lamaie

Dobos tras in ciocolata

Tort doboş tras în ciocolată, cu cremă de nes şi glazură de ciocolată cu fulgi de migdale

Crema de zahar caramel cu lamaie

Crema de zahar caramel cu lamaie, preparata in bain-marie, servita rece cu sirop cu vanilie

Prajitura casa padurarului

Reteta de prajitura "Casuta padurarului", preparata cu cacao si crema din budinca de vanilie si lapte, cu glazura de cacao

Crisp cu mere si coriandru

Reteta de crisp cu mere, nuci, faina integrala si germeni de grau, condimentat cu pudra coriandru

Sufleu de vanilie

Sufleu de vanilie preparat din lapte, oua, vanilina si zahar farin

Sufleu de mere

Sufleu de mere (mere trecute prin faina si compozitie de ou si prajite in ulei)

Prajitura cu crema de caramel din comert

Reteta de prajitura preparata cu  crema caramel de caramel din comert, faina, oua, praf de copt si esenta de vanilie

Cozonac Beigli cu mac si nuca

Reteta de cozonac Beigli cu umplutura de mac si nuca macinata, aromat cu zahar vanilat

Tort cu crema de dovleac

Tort cu cremă de dovleac copt, brânză de vaci, miere de albine şi cocos, aromată cu scorţişoară, ghimbir şi nucşoară

Papanasi cu branza de vaca si smantana

Reteta de papanasi  cu branza de vaca prajiti, serviti cu smantana si zahar pudra pe deasupra

Prajitura caramel

Reteta de prajitura caramel cu blat din lapte si fructe confiate cu sos de zahar brun si unt

Budinca de clatite cu sos de vin

Reteta de budinca de clatite cu sos de vin preparat cu oua si vanilina

Crema de lamaie cu lapte

Reteta de crema de lamaie de casa preparata cu lapte, oua si vanilie

Baclava din foietaj

Baclava specială din foietaj, umplută cu miez de nucă , servită în sirop de zahăr cu lămâie rasă şi esenţă de rom sau migdale

Tort cu crema de ciocolata alba si fructe

Rețetă de prăjitură tort cu cremă de ciocolată alba și fructe, cu blat preparat în casă din 9 ouă, făină, esență de vanilie și praf de copt

Sarlota de portocale dietetica

Reteta de sarlota din coaja portocale preparata cu frisca si gelatina, oua si lapte, aromata cu vanilie si esenta de rom

Tort cu trei feluri de ciocolata

Prajitura tort cu creme preparate din trei feluri de ciocolata (alba, cu lapte si amaruie-neagra)

Rulada cu branza de vaci

Reteta de rulada cu umplutura de branza de vaci si stafide, coapta in cuptor