Perişoare şi chifteluţe - 70 retete culinare

Chiftele de varza alba preparate cu ou, smantana, lapte si faina, condimentate cu cimbru

Chiftelute cu mazare uscata si nuci macinate, preparate cu pesmet si lapte de soia, aromate cu salvie si busuioc

Chiftele cu sos de rosii preparate din carne de vita si porc, cu cartofi si vin alb.

Chiftelute de praz preparate prin prajire cu paine, oua, pesmet si verdeata

Chiftelute vegetale de morcovi cu mere, preparate cu lapte, gris si smantana

Reteta de chiftelute din carne tocata, ceapa si patrunjel verde servite cu sos de rosii

Reteta de parjoale moldovenesti din carne de porc, servite cu varza calita alaturi.

Chiftele cu tarhon preparate din carne de vita si porc si servite cu sos de smantana

Reteta de perisoare din carne de vita si porc, cu ceapa, zeama de lamaie, stafide si vin alb

Chiftelute "Consanzeana" asa cum erau ele numite in epoca magazinelor "Gospodina", de unde se puteau cumpara :)
 

Chiftele din carne de vita, orez, praz si albusuri de ou, servite cu cu piure de cartofi

Chiftelute cu sos de vin preparate din carne de vita si porc, cu cartofi, ceapa si lamaie.

Chiftelute cu sos de smantana preparate din carne de vita si porc, cu cartofi si ceapa

Reteta de perisoare din carne tocata de berbec, amestecata cu oua si usturoi pisat, coapte in cuptor

Reteta de chiftele din carne de vita cu ciuperci pregatite la cuptor si servite cu sos de smantana

Reteta de chiftele din carne de vita si porc, servite cu sos din tahini, si nuca pisata si lamaie

Chifteluţe de ton prăjite, preparate cu ou şi pesmet, servite cu sos de tzatiki din castravete, iaurt şi mărar

Perisoare cu verdeata, preparate din carne de vita, porc si ceapa cu sos brun si vin alb

Chiftele de sfecla rosie cu carne tocata si hrean ras, preparate cu oua, ceapa, usturoi si patrunjel tocat