Vinete - 74 retete culinare

Musaca de vinete cu carne de vita si iaurt, o combinatie delicioasa

Pui cu vinete inabust in apa cu ulei, preparat cu ceapa, usturoi, rosii si pasta de tomate, condimentat cu boia de ardei duce

Vinete cu tofu zdrobit si seminte de susan rumenite si macinate, coapte in cuptor, in straturi

Vinete umplute cu legume mexicane (amestec din porumb, mazare, morcovi etc.)

Reteta de salata de vinete cu ardei gras, rosii, ceapa si masline

Reteta de zacusca de vinete pentru iarna preparata cu gogosari, ardei capia si ardei gras rosu, rosii si ceapa

Vinete "Napoleon", preparate cu ciuperci proaspete, ardei rosu si condimentate cu maghiran, busuioc, oregano si rozmarin

Vinete umplute cu ton, preparate la cuptor cu rosii, ardei capia, branza italiana sau cascaval, parmezan ras si condimentate cu oregano

Rețeta originală de musaca grecească preparată cu carne, vinete și cartofi și sos alb tip bechamel deasupra, la fel ca cea pe care o puteți mâncă în vacanțe la tavernele din Grecia:)

Vinete umplute cu carne de vita, ceapa, rosii si patrunjel.

Vinete umplute cu carne tocata, preparate cu ceapa, gogosar, verdeata (patrunjel si marar), rosii si cartofi

Vinete dietetice preparate la cuptor cu ardei, rosii, ceapa si usturoi

Vinete umplute ca la Cluj cu carne de oaie fara os, ceapa, rosii si cascaval, servite cu sos tomat si smantana deasupra

Ardei umpluti cu vinete si ciuperci si sos de rosii, copti in cuptor

Vinete grecesti rumenite in ulei, preparate cu usturoi, frunze de telina si un sos de rosii deosebit de delicios

Reteta de vinete umplute cu orez si legume, coapte in cuptor, ornate cu verdeata si rondele de masline, servite cu garnitura de cartofi

Pui picant cu vinete, ardei gogosari, ardei iute si rosii, condimentat cu boia si marar

Reteta de vinete turcesti umplute cu carne de vaca, coapte in cuptor cu felii de rosii si cascaval deasupra

Vinete bulgaresti preparate cu rosii proaspete, usturoi, ceapa, paine alba si sos tomat