Montignac - 169 retete culinare
Retete culinare care respecta principiile dietei Montignac, recomandate pentru ambele faze ale regimului (faza 1 si 2)
Dieta Montignac poarta numele autorului ei, Michel Montignac. Desi autorul acesteia s-a stins din viata la o varsta nu foarte inaintata, cauza mortii sale este alta decat propria dieta (o boala mai veche si necrutatoare). De aceea, dieta sa, care are o eficienta dovedita pe milioane de oameni, continua sa adune adepti ai acestui regim/mod de viata din intreaga lume. Ea este extrem de populara si in Romania, fapt care l-a determinat pe autorul ei sa ne viziteze tara in timpul vietii si sa acorde autografe celor care ii apreciaza si folosesc munca.
La baza, dieta este structurata in doua faze, faza 1 (de slabire) si faza 2 (de mentinere). Gasiti pe site-ul nostru retete Montignac pentru ambele faze.
In prima faza, este interzisa amestecarea, in cursul aceleiasi mese, a glucidelor "rele" ca paine alba, faina alba si pastele fainoase nerafinate cu lipidele cum sunt carnea, grasimile, uleiurile. De asemenea, trebuie eliminate: ciocolata, avocado, ficatu, alunele, zaharul, cartofii (mai ales prajiti), alcool, cafea prea tare.
Mancati trei mese pe zi, fara sa va grabiti, mestecand bine si evitand orice incordare (pentru a evita diluarea sucurilor gastrice).
Alt element esential al acestei diete este ca trebuie sa asteptati 3 ore dupa o masa glucidica, inainte de a ingera lipide si 5 ore dupa una lipidca, pentru a ingera glucide.
Se recomanda, cam ca in orice dieta consumul fibrelor alimentare (celuloza), salate, legume verzi si fructe.
